About

 

I’m from a typical Brazilian family.
I grew up enjoying Sunday lunches with my grandpa, indulging the delicacies prepared by mum and my aunts or a barbecue prepared by the boys. Good music, laughs and domino games have always been part of our rituals.

In Sao Paulo – the gastronomic capital of Brazil – my passion for good food has always been inspired by Portuguese, Spanish, Italian, Japanese, Arabic and African influences. This mixture is what we call Brazilian food.
I came to Australia in 2007 and here with hubby and friends, I continue my adventures exploring the tastes and cuisine of different cultures.

The blog
I’m Brazilian and I’m a foodie.

Brazilian Foodie is a space to share my experiments in the kitchen, a seasonal recipes or the finding of good produces.

All photos in the blog were taken by me unless otherwise noted.
My avatar was designed by Felipe Moraes.

I hope you enjoy visiting my blog and please feel free to contact me at priscila [at] brazilianfoodie [dot] com.

Enjoy it!

Priscila
NSW – Australia

37 comments

  1. Cris

    Pri querida! Meus parabéns! Um blog lindíssimo, de impecável bom gosto e elegância. As fotos estão maravilhosas também. Agora eu tenho que botar mãos à obra e fazer essas receitinhas gostosas.
    Não deixe de aparecer por aqui pelo menos uma vez por semana. Seu blog com certeza será um vício dos bons! Sucesso!
    Beijos, Cris

  2. Hermes

    Priscila, Estou orgulhoso de seu talento de blogueira, cronista e por que nao jornalista. Va em frente. Um beijo do seu sogro.

    Hermes

  3. Marcelo Jr

    Dix,

    Colocar essa foto aí é facil… Quero ver colocar aquela, no quintal da Armando Brandão… 🙂

    Parabéns pelo blog… Muita inspiração pra escrever, hein…

    Devíamos abrir um negócio no ramo do Turismo…

    Bjo e saudades…. Fica com Deus e sucesso!!

    • Priscila

      Onde foi parar aquela foto Ju? Aquela sim é um clássico da nossa infância !
      Obrigada! Quero ver quando o seu blog vai sair!
      Turismo? Bom nós dois moramos em cidades turísticas então por que não? Vamos conversar….

      Beijão, valeu o apoio.

  4. Tati (Pqna)

    Pri,

    Parabéns pelo blog, está lindíssimo. Fotos lindas, receitas de pratos aparentemente maravilhosos… realmente impecável!

    Continue postando suas dicas e aventuras com as delícias da culinária mundial. Estarei aqui para admirar, aprender um pouquinho e quem sabe, arriscar com esses pratos (não sou muito boa na cozinha, talvez sirva como inspiração…hehehe)

    Beijão… sucesso!!!

    • Priscila

      oi Tati, que saudades !
      Obrigada pelo apoio, isso me motiva a continuar pesquisando e escrevendo sempre algo novo.
      Também vivo aprendendo nas minhas aventuras culinárias, no começo parece difícil e depois quando mal percebe, já está se divertindo e cozinhando por prazer.
      Você está mais perto das minhas mentoras do que eu (mãe, tias etc) então isso já é vantagem 🙂

      Bjs

  5. Fernanda

    Oi Priscila,

    Adorei seu blog!!!
    Ele está muito lindo, com fotos mais lindas ainda!! Me fez lembrar da minha infância em volta do fogão querendo saber se “já tá pronto?!” e me deixou cheia de vontade de entrar na cozinha!!
    Muito sucesso!!!
    Bjos! Fe

    • Priscila

      oi Fernanda, obrigada pela visita ao blog. Fique a vontade para entrar na minha cozinha 🙂
      Sou muito nostálgica então minhas receitas estão normalmente associadas com alguma boa lembrança.

      Espero que estejam bem.

      Bjs

  6. Milene

    At,
    That talent throughout é esse? You're talking about cooking? Kitchen?
    Signs of time even!!! I was surprised by the blog, wonderful.

    Congratulations.
    Bjs,
    Milena (Lele)

  7. Elena

    Priscila – thank you for writing about our Achacha so beautifully and we a pleased you enjoy another Sth American fruit in Australia. Please try the skin drink! Have you seen The Chase on Videos on our web site?

    • Priscila

      Hi Elena, thanks for the visit! I love achacha and luckily and I can buy them from 2 fruit shops close to my place. Never tried the juice though so this is definitely something that I will make next time. I love the idea of not wasting anything! Cheers.

  8. Josane Mary

    Hi, Priscila!
    Very cool how you wrote about! And way more fun to talk about family! Too beautiful!
    I will travel more in his blog and certainly I delight in sharing the very!
    Enjoy the autumn in Australia there, and I enjoy the spring, here in Holland.
    bjks!

  9. Vinícius

    muuuuuito legal Dix … parabéns mesmo …

    saudade de vo6 … eu só como comida industrializada kkkkkkkkkkk … vou fazer um bate-volta aí na sua terra pra provar dessas refeições…

    fique com Deus nega

  10. Cecilia

    I found our your blog and I loved it! I’m from Argentina and I went to Brazil last year, felt totally in love with it and its food, I’d love to live there, such an amazing place, and the food <3 god, is perfect.
    Anyway, love your blog!

  11. Alberto

    Oi mocinha,
    First, Congratulations on the blog is super cool!!! I'll get some recipes…
    That saudades of vcs…I hope you are well!
    Bjo you!

    Albert

    • Priscila

      Albert meu querido, muito obrigada pela visita ao blog!
      Esse é meu passatempo e também um espaço onde compartilho um pouco da nossa cultura com o mundo!
      Saudades de vc tb! Mande notícias e volte sempre!

      Bjs

    • Priscila

      Hey Fernando, thanks for visiting the blog! Food brings people together and I’m glad I’ve been sharing lots of food adventures with you guys. Cheers!

  12. Grasiela

    Oi Priscila, I would like to say that I am very happy to have found your blog. I love knowing about other Brazilians that share our culture through food. I have a small business in USA. It is called Brigadeiro Barn. People love our brigadeiros.
    I have never been to Australia, but my husband has. He says it is beautiful.
    I’ll keep reading your blog. Thank you for sharing great photos, recipes and experiences.
    Beijos,
    Grasiela

    • Priscila

      oi Grasiela, thanks for visiting my blog! Australia is really a special place and I’m lucky to find here the most beautiful and fresh produces to recreate some of our traditional Brazilian dishes!
      Good luck with your business! Great to see pp falling in love with brigadeiro.
      Hope to see you back here soon.
      Bjs, Priscila

  13. Fernando Deddos

    Oi Priscila! primeiramente parabens pelo blog, moro nos EUA com minha esposa e sempre estams de olho!
    Sou musico profissional, faco mestrado por aqui e gostaria de lhe perguntar algo:
    Sou artista de uma empresa Holandesa de instrumentos chamada ADAMS (toco “Eufonio”, rs), enfim, e eles estao indo para a segunda edicao de uma revista muito legal. E me pediram para que escrevesse sobre uma receita, como sou do sul do Brasil, enviei o Arroz Carreteiro. O que passa eh que eu estou em cima do laco e eles nao gostaram de minhas fotos.. hehe, e eu amei suas fotos na receita que pstou em 2010! a minha pergunta eh a se eu poderia utiliza-las na revista? Foi voce quem as tirou (sao belas)?, ajude um musico brasileiro divulgando o trabalho da musica erudita por ae.. hehe!
    Eu com certeza colocaria os CREDITOS para quem bem entender.
    Caso tope, teria as imagens para me enviar por e-mail?

    E enviaria uma edicao para ti, claro, alem de poder incluir seu nome na materia com o Blog e dizer que vi a receita por lah. hehe (esta eh a maior empresa de instrumentos de percussao no mundo, a tiragem sera enorme, e a distribuicao gratuita)
    agradeco a breve resposta!! vlw! teh jah, abraco
    f.deddos
    http://www.fdeddos.com

  14. Mari

    At, atoa was here at home and decided to check out your blog, ai started reading about the cheese bread, I took water in his mouth and thought …..our'll test this recipe Pri, for my glad when I finished reading I saw it was my recipe, I was so flattered that our u have posted my recipe rsrsrsrsr. Beijoooo

  15. Natalia

    Hi Priscila,

    I literally just discovered your blog and am so excited! Let me introduce myself – I’m your opposite!

    I’m an Australian living in Brazil and last year I started a blog about Brazilian food (http://www.BrazilianFoodGuide.com) because I got sick of English speakers not knowing anything about it. Brazilian cuisine is diverse, complex and unique and I think the world should know about it.

    I would love to connect and chat with you – maybe I could interview you for my blog? Email me: Natalia@brazilianfoodguide.com

    Bjs,

    Natalia

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